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 Poulet Coco

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AuteurMessage
sandrine

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MessageSujet: Poulet Coco   Mer 15 Nov - 14:42

Pour environ 6 personnes

1 poulet coupé en morceau (moins je prend des blancs car chez moi ils aiment pas les os et la peau !!)
1 Oignon
6 Carottes
20 cl de Crème fraiche liquide
1 Boite de lait de Coco
Curry
Piment en poudre
huile D'olive

Emincer l'oignon finement puis le faire revenir dans l'huile d'olive

Ajouter les morceaux de poulet et les saisir sur toutes les faces

Eplucher et couper les carottes en rondelles les mélanger au poulet et laisser revenir quelques minutes

Ajouter le curry et le piments (la dose varie suivant vos gouts)

Verser la crème et le lait de coco puis laisser mijoter pendant environ 20 minutes vérifier en piquant une carotte pour voir si elles sont cuites !!!

Moi je sers ce plat avec des pates fraiche ou du riz

Bon Appétit


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chantal76

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Age : 70
Localisation : Seine-Maritime

MessageSujet: re : Poulet    Mer 15 Nov - 18:18

Merci Sandrine,je testerai, je prendrai aussi les blancs de poulet
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Lounette38
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Age : 49
Localisation : Isère

MessageSujet: Re: Poulet Coco   Mer 15 Nov - 19:31

Merci Sandrine à tester
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Miaou

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Localisation : Charente

MessageSujet: Re: Poulet Coco   Mer 15 Nov - 20:01

merci Smile
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Germaine

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Localisation : Béziers

MessageSujet: Re: Poulet Coco   Mer 15 Nov - 21:04

Merci Sandrine, une recette à essayer. Bisous
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sandrine

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Localisation : Nord Isère

MessageSujet: Re: Poulet Coco   Jeu 16 Nov - 6:49


Ah ce plat !!! si j'écoutais Léa elle en mangerais tous les jours elle en raffole !!!

Et c'est simple et rapide à préparer !!!
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marie claude

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MessageSujet: Re: Poulet Coco   Jeu 16 Nov - 8:51

Je fais ,sans carotte ,avec des tomates .
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MessageSujet: Re: Poulet Coco   

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Poulet Coco
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