BEIGNETS LEGERS A LA BIERE (OU AU LAIT)
c'est une recette pour l'appareil thermomix MAIS UN GOBELET FAIT 100ml DONC PAS DE SOUCI POUR ADAPTER
: 2 gobelets de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - 1 gobelet DE BIERRE POUR MOI MAIS DE LAIT DANS LA RECETTE DE BASE . Laissez poser 1/2 heure à 1 heure à couvert. Il n'y a pas de levure mais cela fonctionne (ai mis de la farine de petit epeautre ancestral avec tres peu de gluten)
Je les ai cuit dans uen crepiere juste huilée au pinceau en finissant la cuisson avec un diffuseur sous la poele
Mangé avec du sucre de fleur de coco (qui a un IG bas) quasi pas de sucre peu d'huile , c'est quasi "santé" !!
Autre recette de BEIGNET A LA CONFITURE AU FOUR
http://www.mincejesuisgourmande.com/index.php?post/2009/11/15/Beignets-sans-friture-%2C-dit-d%C3%A9culpabilisants-par-Sorbet-Citron
Aujourd'hui à 11:53 par michou
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oui j'ai vue ça humm, je ferais ça avec Perrine 
