Je vous mets la recette. Je vous l'avais donnée sur le forum précédent, mais je la remets
MOKETTES AUX AMANDES
Ingrédients : 300g de chocolat
2 cuillerées de café soluble
250g de sucre glace
160 d’amandes en poudre
4 cuillerées à soupe de lait
2 cuillerées à soupe de rhum ou d’alcool de fruit (framboise, mirabelle….)
Râper le chocolat
Délayer le café soluble dans le lait tiède, l’ajouter au chocolat
Ajouter le sucre glace, les manades et le rhum
Bien mélanger
Former de boules
Les rouler dans du sucre glace, du cacao, du chocolat en granulées…
Mettre en petites caissettes.