Pâte de base
Tamiser 250g de farine et mélanger avec 125g de sucre.
Faire tiédir 2 dl de lait, ajouter 125g de miel et remuer pour faire fondre le miel.
Ajouter au mélange faine et sucre, bien travailler la pâte qui devient filante au bout de 10 mn.
Terminer en ajoutant 1c à café de poudre d'anis et 1/2 sachet de levure.
Verser dans un moule beurré
Cuire à four doux, 180°, th 5, pendant 1 à 2 h selon le moule utilisé.
On peut rajouter des fruits confits, des amandes
Ven 3 Mai - 19:36 par Germaine
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